～山里に伝わる保存食とちもちを、伝統製法で作ってみませんか？～益田市匹見町で、今年も「とち餅づくり体験」を開催します！
昔から山里に伝わる保存食「とち餅」。
地元の皆さんに教わりながら、とちの実の皮むきから餅つきまで、昔ながらの製法を体験します。
自分たちでついたとち餅は、お土産としてお持ち帰りいただけます！
★ お昼は、匹見の郷土料理
「うずめ飯」！
地元の皆さんが用意する田舎料理を味わいながら、交流を楽しみます。
匹見ならではの「とち餅」と「うずめ飯」を一度に楽しめる、贅沢な体験です。
特産品の販売もありますので、ぜひご参加ください！
■ 日時：11月28日（土）9:30～15:00
■ 会場：石谷老人福祉センター（益田市匹見町石谷ロ416）
■ 参加費：3,000円
■ 定員：20名（中学生以上）
※小学生以下はご相談ください。
■ 持ち物：エプロン、三角巾、タオル
■ 当日の内容
・とちの実の皮むき
・昔ながらの餅つき（お土産付き）
・郷土料理「うずめ飯」などの昼食交流会
・地元特産品の販売
■ お申し込み・お問い合わせ
ひきみ田舎体験推進協議会（益田市役所匹見地域総務課内）
担当：石橋・橋本
電話・FAX・メールのいずれかで、①お名前 ②住所 ③連絡先をお知らせください。
■ 電話：0856-56-0300（平日8:30～17:15）
■ FAX：0856-56-0362
■ メール：hikimitown@maro-v.jp
■ ※降雪・路面凍結に備え、冬用タイヤの装着をおすすめします。
共催：内谷とちの実会／ひきみ田舎体験推進協議会
協力：匹見下公民館
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